quinta-feira, 26 de março de 2015

Alfarroba pode substituir o cacau, você sabia ?

     Olá miminas !!!

     Com a Páscoa se aproximando, vi uma pequena reportagem na TV do ônibus que pego diariamente para levar a Maria Clara para treinar e resolvi conhecer um pouco mais e hoje vim aqui dividir com vocês.

Alfarroba

     Para quem é chocólatra assumido ou está sempre querendo comer um doce ( tipo eu rs ) , mas não deseja se preocupar com os quilinhos a mais na balança , a alfarroba pode ser uma opção.





     Com cara e gosto de chocolate, ela é uma vagem da qual se extrai a polpa, que é torrada e moí­da para se obter o pó usado em substituição ao cacau. Ela não tem gordura saturada, nem substâncias estimulantes como cafeí­na e teobromina. Por ser naturalmente doce, a alfarroba dispensa o uso de açúcar na fabricação e no consumo dos produtos. Além disso, é rica em vitaminas e minerais.

     Outra vantagem do fruto da alfarrobeira é que ele possui um baixo teor calórico, devido a quantidade quase imperceptí­vel de lipí­dios, e ter uma alta quantidade de fibras. Por não conter glúten, a alfarroba pode ser consumida por pessoas que tem restrição ao ingrediente, além de ser uma excelente opção para os diabéticos ou intolerantes a  lactose. É mais saudável e possui um valor calórico inferior ao chocolate tradicional.

     O importante é inserir a alfarroba na alimentação gradativamente, não trocar totalmente um alimento pelo outro, aconselham os nutricionistas.



     A alfarroba em pó ou produtos a  base da leguminosa  como: cremes, bombons e barrinhas , podem ser encontrados em casas de produtos naturais.


     Com certeza esse final de semana será a procura da alfarroba para eu experimentar.

     E você ? Já experimentou a alfarroba ou já faz uso dela na sua alimentação ? Vem nos contar !!!

besitos





20 comentários:

  1. Menina, nunca tinha ouvido falar disso na minha vida, vc acredita?? Quando via imagem achei que era tamarindo, mas quando li que era um substituto ao chocolate, tive que clicar pra ver...
    Muito interessante, vou procurar essa tal de alfarroba pra provar, fiquei super curiosa...
    Beijão.

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  2. A solução para meus problemas, quero agora! rss

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  3. Já tinha ouvido falar, mas nunca provei.
    Quero comer pra ver se dá pra enganar. kkk
    Bjão Iara.

    www.blogdajeu.com.br

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  4. Nossa, nunca tinha ouvido falar. Achei bem legal e gostei da dica.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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  5. Descobri recentemente que pode substituir o chocolate rsrsrsrs
    não sei se tenho coragem de substituir, mas topo experimentar, mas é
    uma ótima opção. bjin

    www.somandoconhecimento.com

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  6. Eu já tinha ouvido falar dessa "vagem", mas nunca experimentei.
    Boa a dica para substituir o chocolate.

    Blog Make-Lovers| Fan Page | Twitter

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  7. To desatualizada não conhecia a alfarroba
    e nem sabia da substituição
    mas se é pra uma vida mas saudável
    bem vindo

    Linda Noite!!
    beijokas da Nanda

    Mamãe de Duas
    Google+Nanda

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  8. è serio isso, mas o chocolate a base dela é bom mesmo, já conhecia a alfarroba como antidiabético, mas como substituto do cacau para o chocolate não. muito bom saber disso.
    Blog Com Mãos de seda // Fan Page do Blog // Grupo do Blog

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  9. Adoro alfarroba recheada com coco, é uma delícia...
    Beijos

    Little Bit of Glamour

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  10. Não conhecia o alfarroba, gostaria de um dia poder experimentar.
    A sua dica foi ótima e se eu experimentar eu venho aqui e te falo.
    Beijos
    www.beabadabeleza.com.br

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  11. Não conhecia, mas mesmo assim , nunca iria parar de comer o bom e velho m&m huahauhauhau coloridos e redondos <3 <3

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  12. Nossa que legal não conhecia essa alfarroba achei bem interessante , mas será que é tão bom quanto o cacau? quando experimente nos conte o que achou rsrsrs

    Beijos!

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  13. Não sabia que a alfarroba era sem glúten!
    Na minha família temos intolerância, por isso é uma excelente pedida para substituir o chocolate.
    Mil bjs e obrigada pela dica

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  14. não sabia disso, ainda mais sem glúten?
    Eu sou apaixonada pelo cacau, se não fosse isso, eu trocaria fácil fácil.
    Bjs
    teoremasdamimosa.blogspot.com

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  15. Eu também andei lendo muitas coisas sobre alfarroba, e estou louca para experimentar.
    Eu sou chocólatra assumida, e estou pensando em tentar substituir.
    Louca para provar para ver se realmente o gosto é parecido.
    Bjinhos.
    www.prosaamiga.com.br

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  16. Que interessante, nao sabia disso, assim podemos ficar em firma sem deixar de coner um docinho
    Bjs

    mamaenathan.blogspot.com

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  17. Fiquei curiosa!! Nunca tinha ouvido falar!
    Tb vou procurar...hehehe
    Beijinhos Iara sua linda :*
    www.estiloaqualquercusto.com

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  18. Nossa, que bacana! To super curiosa pra saber o gosto dele o.o
    Pra eu tenyar substituir por chocolate preciso saber o gosto! hahaha
    Bjs

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  19. super bacana, não sabia que o cacau poderia ser substituído !
    fiquei curiosa pra saber se o gosto fica parecido!!
    beijocas
    By Jeeh Sena

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