terça-feira, 7 de novembro de 2017

O poder das sementes


Apesar do seu tamanho minúsculo, as sementes são um alimento nutritivo de alta qualidade, devido às vitaminas, proteínas, minerais, óleos essenciais concentrados e enzimas latentes que possuem.


Entre os seus benefícios, estão a diminuição dos níveis de colesterol ruim e
 melhora do trânsito intestinal, devido a sua rica concentração de fibras. Quando se trata de fazer uma dieta para perder barriga, é ideal incluí-los em suas refeição, principalmente as sementes ricas em fibra, que geram um atrasa na digestão e produze uma sensação de saciedade maior.

Conheça as melhores sementes com propriedades benéficas para a saúde:

Chia
A chia é uma semente largamente conhecida de quem faz dieta. Um alimento poderoso, fonte de diversas vitaminas e minerais como Cálcio, Fósforo, Magnésio, Potássio, Ferro, Zinco e Cobre.
Além das vitaminas e minerais a Chia é rica em antioxidantes (ácido caféico e clorogênico), que contribui para redução dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento celular.    

Linhaça
Semente rica em gorduras boas como o ômega 3 e 6, que ajudam a reduzir o LDL e ainda contribuem para saúde cardiovascular.
Sua grande concentração de fibras lignanas, aumenta a saciedade e regula o funcionamento intestinal.

Semente de Girassol
A semente de Girassol é rica em vitamina E, um antioxidante poderoso contra os radicais livres.
Além da vitamina E, o Girassol é rico em magnésio e selênio.

Quinoa
A Quinoa é uma semente muito utilizada para potencializar a queima de gordura , graças a sua concentração de proteínas e fibras de alto valor biológico.
A Quinoa é uma semente rica em carboidratos, vitaminas, minerais, aminoácidos, fibras e cálcio.

Amaranto
O amaranto é uma semente completa, que possui em sua composição proteínas e aminoácidos essenciais para o organismo, além de vitaminas e minerais importantes como o Cálcio, Ferro, Fósforo, Potássio, Zinco e vitaminas do complexo B e Vitamina E.

 
Além das suas vantagens nutricionais , as sementes também fornecem textura, cor e sabor quando se trata de cozinhar. Versátil e delicioso, as sementes podem se tornar os ingredientes mais interessantes em quase qualquer prato.
É importante consumi-los crus para conservar todas as suas propriedades nutricionais. Muitos deles contêm gorduras, como a de Chia e o Girassol, que, embora não sejam totalmente prejudiciais, contribuem com calorias, por isso recomenda-se comer até 3 colheres de chá por dia para não prejudicar a sua dieta.

Gostou do artigo? Deixe seu comentário e compartilhe sua experiência com as sementes citadas acima ou outras que deixamos de mencionar!

Muito obrigada Wendson Miranda pelo excelente post !!! Que seja o primeiro de muitos aqui no blog !!!

besitos


14 comentários:

  1. Não sabia de todos esses benefícios. Uso muito a linhaça.

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  2. oi!
    Que maravilha :D eu adorei os benefícios, são maravilhosos.
    bjo

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  3. Que bom ficar sabendo do poder das sementes elas tem e trás muitos benefícios para a nossa saúde. Sempre comia a Linhaça estou um tempo sem comer,mas agora que vi que ela tem bons benefícios vou voltar a consumir, excelente o post do Wendson Miranda , bjs.

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  4. Coisas naturais são sempre ótimas pra saúde.

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  5. Sementes são fibras para nosso corpo! Amei o post! beijinhoss

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  6. Gosto da linhaça ela realmente é ótimo para a melhoria do intestino .

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  7. Tanta coisa boa não é, as vezes não temos conhecimento do que temos.
    Gostei da dica.
    Bjão

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  8. Todos são ótimos, consumo direto, vou alternando durante a semana.
    Que eu saiba a quinoa, se for o grão precisa ser cozida, pois tem uma substância, a saponina, que a fervura retira, ela pode causar desconforto gastro-intestinal.
    http://quadrofeminino.com/

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  9. Aqui em casa nós temos uma armário só para as sementes rs tem de tudo rs meus pais são super adeptos e acho que por isso eu também me acostumei a consumi-las e realmente sinto uma diferença enorme

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  10. Já usei todos esses, e alguns ainda uso. São ótimos mesmo, preciso retomar o hábito dessas sementes.

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  11. Como coisas tão pequenas tem tantos nutrientes não é mesmo? uso muito em casa adoro bjo

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  12. Eu amo sementes, tudo muitas, faz muito bem para saúde, para intestino para quem tem problemas eu indico.

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  13. Coisas maravilhosas e essencial para a nossa saúde. Ótimo post ♥

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  14. Oie, tudo bem? Apesar de já ter usado algumas não sabia exatamente pra que servem somente a quinoa que auxilia emagrecer. Por falar nisso a minha acabou e ainda não comprei mais rs Beijos, Érika =^.^=

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